こんにちは！浜松の総合情報メディアDaraDara編集部です。今回は、地元でもファンが増え続ける浜松のつけ麺をテーマに、いま食べたい一杯を集めました。
濃厚なつけ汁に太麺を潜らせ、啜った瞬間に広がる旨み。ラーメンとは違う“つけ麺ならではの食体験”が、浜松にはしっかり根付いています。駅近で気軽に立ち寄れる店から、わざわざ足を伸ばしたくなる郊外の名店、さらに近年オープンした新顔まで。
全店舗の最新営業情報と公式Instagramも整理しているので、食べたい気分のままスムーズにお店選びできますよ。
① つけめん 京蔵
浜松のつけ麺シーンを語るうえで外せない存在が京蔵です。豚骨と鶏ガラを軸にしたドロッと濃厚なつけ汁に、魚介の香りが立ち上がる王道スタイル。噛み応えのある極太麺がどっしり受け止め、ひと口ごとに満足感が積み上がります。食べ進めるほどに旨みが増す設計で、最後はスープ割りまで含めて一杯が完成するタイプ。行列必至ですが、並んででも体験したい“浜松の濃厚派”の代表格です。
DaraDara編集部店舗詳細
| 住所 | 浜松市中央区雄踏1-12-21 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜14:00（スープなくなり次第終了） |
| 定休日 | 木曜日・第2、第4金曜日 |
| 電話番号 | 053-592-7200 |
| 公式Instagram | ＠tukemen_kinzou |
② 麺屋しばた
しばたの魅力は、鶏ガラのコクと魚介の旨みが重なるWスープのつけ麺。香りの立ち方が上品で、濃厚なのに重たさを感じにくいバランスが光ります。自家製のもちもち麺はつけ汁の持ち上げが良く、噛むたびに小麦の甘みが広がるタイプ。炙りチャーシューや地元野菜トッピングなど、素材の丁寧さも人気の理由です。〆の雑炊セットまで含めると、食事としての満足度が一段上がります。
DaraDara編集部店舗詳細
| 住所 | 浜松市中央区小豆餅1-9-16 ディアハイム1号室 |
|---|---|
| 営業時間 | 火〜金 11:00〜14:15／18:00〜21:15（金夜は〜21:30） 土 11:00〜14:30／18:00〜21:30 日 11:00〜14:30／18:00〜21:15 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 電話番号 | 053-548-4825 |
| 公式Instagram | ＠menyashibata |
③ らーめんdining 響き屋
響き屋は“選べる楽しさ”が詰まった一軒。魚介豚骨の王道に加え、ピリッと香ばしい坦々つけ麺などバリエーションが豊富で、気分に合わせて通えるのが強みです。つけ汁は厚みがありつつも口当たりは滑らかで、麺を食べ終えるまで飽きさせません。水菜など爽やかなトッピングが効き、濃厚寄りの一杯でも後味がすっきり。家族や友人と別メニューを頼んでシェアするのも楽しいお店です。
DaraDara編集部店舗詳細
| 住所 | 浜松市中央区佐藤2-34-8 |
|---|---|
| 営業時間 | 月・木〜日 11:00〜14:30／18:00〜21:00 火 11:00〜14:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 電話番号 | 053-462-7350 |
| 公式Instagram | ＠hibikiya_hamamatsu |
④ 浜田山
浜田山は、魚介豚骨の旨みをぎゅっと凝縮した濃厚派の実力店。節の香りがしっかり立ち、どろりとしたつけ汁が太麺に絡みつきます。味玉やメンマなどのトッピングも丁寧で、口に入れた瞬間の完成度が高いのが印象的。濃厚なのに後味はすっと引き、もう一口が止まらないタイプです。駅周辺の賑わいから少し離れて、静かに一杯と向き合いたい日にぴったり。
DaraDara編集部店舗詳細
| 住所 | 浜松市中央区高林1丁目8-1 |
|---|---|
| 営業時間 | 水・木・金 11:00〜14:30・土日祝 11:00〜15:00 |
| 定休日 | 月曜日、火曜日（祝日の場合は翌日） |
| 電話番号 | 053-523-8393 |
| 公式Instagram | 情報なし |
⑤ 龍光屋
老舗の蕎麦店として知られる龍光屋ですが、つけ麺の完成度が高く、根強いファンを持つ一軒です。鶏ガラベースの醤油スープはキレのある旨みが持ち味で、縮れた細麺と相性抜群。濃厚系とは違う“軽やかなつけ麺”として、気温が高い日や食欲が落ち気味の日にも選びやすい味わいです。浜松駅から徒歩圏内なので、観光や仕事の合間に立ち寄れるのも魅力。
DaraDara編集部店舗詳細
| 住所 | 浜松市中央区北寺島町211-7 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜15:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 電話番号 | 053-452-0622 |
| 公式Instagram | 情報なし |
⑥ 中華そば 仲屋
仲屋のつけ麺は、魚介と豚骨の旨みが溶け合うWスープの安定感が魅力。つけ汁はしっかり濃厚なのに、香りと後味が整っていて食べ疲れしにくい印象です。もっちりした中太麺が主役級の存在感で、スープをまとわせると口の中で一体化。つけ麺と中華そばの二枚看板なので、同行者と食べ比べるのも楽しいです。朝から営業しているのも、浜松では貴重なポイント。
DaraDara編集部店舗詳細
| 住所 | 浜松市中区向宿1丁目6-21 |
|---|---|
| 営業時間 | 9:00〜14:30／17:30〜20:30 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 電話番号 | 053-489-6644 |
| 公式Instagram | ＠chuukasoba.nakaya |
⑦ 電撃羅愛麺 青空きっど 零壱
青空きっど零壱は、濃厚魚介豚骨×極太麺という食べごたえ全振りの一杯が魅力。つけ汁はコク深く、麺を入れた瞬間にまとわりつく重厚さがあります。辛さ調整ができる「黒」が人気で、刺激と旨みのバランスを自分流に組み立てられるのが楽しいポイント。チャーシューをはじめトッピングも充実していて、つけ麺と一緒に満腹まで駆け抜けられるお店です。
DaraDara編集部店舗詳細
| 住所 | 浜松市中央区曳馬5-24-19 |
|---|---|
| 営業時間 | «平日»10:45~15:00 «金土日»10:45~15:00、17:30~22:00 |
| 定休日 | 祝日 |
| 電話番号 | 053-471-3617 |
| 公式Instagram | @aozora_kid_01 |
⑧ 麺屋くノ一
もう一つの新顔、麺屋くノ一は忍者モチーフの個性派ラーメン店。つけ麺では黒い濃厚スープが特徴で、見た目のインパクトと味の濃さが同時に楽しめます。つけ汁はコク重視の方向性で、太めの麺と合わせると力強い食べごたえに。新店ながらコンセプトが明確で、“いつもと違う濃厚つけ麺を試したい日”に選びたくなる一軒です。
DaraDara編集部店舗詳細
| 住所 | 浜松市中央区有玉北町194-1 |
|---|---|
| 営業時間 | 火〜木 10:00〜15:00・金〜日 10:00〜15:00／17:00〜21:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 電話番号 | 情報なし |
| 公式Instagram | ＠menya_kunoichi |
浜松のつけ麺8選まとめ
浜松のつけ麺は、超濃厚な魚介豚骨から鶏ベースの軽やかな一杯、坦々や黒スープの個性派まで本当に多彩です。
同じ“つけ麺”でも、麺の太さやつけ汁の粘度、香りの方向性で体験がまったく変わるのが面白いところ。気分や同行者、立地に合わせて選べるのも浜松のつけ麺の魅力です。
最後に、今回紹介した店舗をサクッと比較できる表にまとめました。次の一杯探しに役立ててくださいね。
| 店名 | 特徴 | 営業時間 |
|---|---|---|
| つけめん 京蔵 | 超濃厚豚骨魚介 | 11:00〜14:00 |
| 麺屋しばた | 鶏魚介Wスープ | 昼／夜の二部制 |
| らーめんdining 響き屋 | 多彩なつけ麺 | 昼／夜の二部制 |
| 浜田山 | 濃厚魚介豚骨 | 昼のみ営業 |
| 龍光屋 | 鶏ガラ醤油細麺 | 11:00〜15:00 |
| 中華そば 仲屋 | 魚介豚骨Wスープ | 朝〜夜の二部制 |
| 電撃羅愛麺 青空きっど 零壱 | 極太麺×濃厚 | 昼／夜の二部制 |
| 麺屋くノ一 | 黒い濃厚つけ麺 | 昼／夜の二部制 |
気になるお店が見つかったら、公式Instagramで最新の営業案内を確認してから訪問するのがおすすめです。
浜松のつけ麺探訪、ぜひ楽しんでみてください！
